طريقة عمل التميس في البيت

السلام عليكم
كيفكم صبايا عساكم بخير
على العموم ادخل في المفيدولا اطول عليكم
نحن في السعوديه معظم الناس يحبون التميس مع الفول والسمنه
وااااااااااااااااو صراااااااحه طعم لزيز
حبيت اجيب لكم عمل طريقته حتى تبهري حماتك وضيوفك بعمله بايدك الحلوه ويقولوا مممممممممممممم تسلم ايديك
المقادير
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء دافئ
سمسم للتزيين
الطريقة- تُخلط كل المكونات الجافة معاً ثم يُضاف الماء الدافئ تدريجياً و تُعجن في العجان الكهربائي أو باليد حتى نحصل على عجين أملس متجانس.
- يُشكل العجين على هينة دوائر و يُفرد بالنشابة للحصول على قطر حوالي 20 سم.
- يُترك العجين في مكان دافئ مع تغطيته ليختمر.
- يُرش العجين بالماء و يُنثر عليه السمسم .
- يُخبز في فرن حرارته 200 درجة حتى ينضج.
- يُقدم مع السلطة الخضراء و اللحم المفروم الناضج و القليل من سلطة الزبادي.
الله الله بالتقويم وبالهنا والعافيه

» اسرع طريقة لعمل الارز ( الكبسسسسسسسة )
» طريقة تغير الاسماء المستعاره ( اسم العضويه ) الالقاب