بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبتلكم اكله اصلها هندي وصراحه لما عرفت مقاديرها قلت ما اظن طعمه لكن التجربه خير برهان بتاكلي اصابعك وراها اترككم مع الطبخه
المقادير:
*دجاجة مقطع 8قطع او حسب رغبتك( بدون جلد)
*اربعه علب زبادي
*ملعقة فلفل احمربودره
*بصله مقطعه لقطع صغيره
*ملعقة ونص بهار كاري
*واحد مكعب ماجي
*ربع فصوص ثوم مفروم
الطريقة:
*نقلى الدجاج في قليل من الزيت (وفي ناس تفضل الزبده) وبعد ماينشف منه الماء نرفع الدجاج ونضع في نفس الزيت البصل ونتركه حتى يذبل
بعدين نحط الثوم وبعده نحط الزبادي وماجي والكاري والفلفل وكاس ماء ويخلط زين ونحطه على الثوم والبصل والدجاج
ونخليه على النارهاديه نص ساعة لين مايستوي الأكل ويصبح جاهز.
موضوع: دجاج بالزبادي 
الإثنين فبراير 21, 2011 4:50 am